Tra le esperienze che non possono mancare a Trequanda c’è la degustazione di vino: un’esperienza che allieta tutti i sensi e che, grazie a Podere Albiano nei pressi di Petroio, può avvenire con un’immersione completa negli splendidi paesaggi tra la Valdichiana e la Val d’orcia, tra i più riconoscibili a livello internazionale.
La degustazione di vino a Podere Albiano è parte di un’esperienza che permette di vivere il territorio attraverso uno stile di vita che rispetta i ritmi della natura e la vocazione di queste terre, al pari di un atto d’amore. Perché i prodotti di queste terre non sono fatti per essere compresi solo dalle papille gustative: portano ben più di una storia in sé.
Ristrutturato agli inizi degli anni 2000, Podere Albiano è situato ad un’altitudine di 400 mt s.l.m.con una superficie vitata di 4 ettari tra Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot. La buona salute della vigna dipende dall’attenzione e dalla cura riposte quotidianamente: ogni periodo dell’anno è scandito da lavori precisi. La cantina, terminata nel 2009, è il risultato di una scelta d’integrazione ottimale fra la tradizione del territorio e la migliore tecnologia enologica ed energetica: l’intera struttura, infatti, viene alimentata grazie a un impianto geotermico, con conseguente abbassamento delle emissioni di Co2. La cantina di affinamento, dove riposano botti, barriques e tonneaux, è a climatizzazione costante, perché scavata nel tufo si cui fonda il podere.
È possibile riservare visite della cantina e degustazioni. I vini prodotti sono Doc Orcia e IGT. Primo tra tutti il Tribolo 100% Sangiovese, Doc Orcia. Altri due vini fanno parte della Doc Orcia con il 60 % minimo di Sangiovese e altri vitigni per ottenere dei blend; e infine 2 vini IGT, uno a base Sangiovese e uno con i soli vitigni bordolesi. E infine la grappa Fo’osa prodotta con vinaccia di Sangiovese.
Per visite e degustazioni: Podere Albiano
Strada di Podere Albiano in località Petroio 53020 Trequanda
tel 333/2057508 0577/665386
Strada di Podere Albiano in località Petroio 53020 Trequanda
tel 333/2057508 0577/665386